Abgesehen von den übervollen Touristengebieten, wird normalerweise in ganz Spanien von 13:30 bis 16:30 Uhr die Siesta abgehalten, wo die Einheimischen vor der Mittagshitze in ihre Häuser fliehen. Dann sind die Geschäfte weitestgehend geschlossen und öffnen bis in die späten Abendstunden wieder. Aufgrund dieses spanischen Tagesablaufs, verschieben sich auch die Essenszeiten. Während man morgens nur ein kleines Croissant isst, gönnt man sich am Abend ein großes Menu und das erst nach 21:00 Uhr. Wer eher essen möchte, wird zwar nicht verhungern, wird aber seltsame Blicke zugeworfen bekommen. Der Spanier lässt sich viel Zeit beim Essen und auch die Bedienung ist lange nicht so schnell und aufmerksam wie in Deutschland. Trotzdem man davon vielleicht genervt ist, sollte man sich nicht aufregen und auch das gewöhnliche Trinkgeld von 5 - 10 % vom Gesamtpreis nicht vergessen.

Wenn wir gerade beim Thema Essen und Trinken sind, vielleicht noch ein Tip: Wer eine "Cola" bestellen möchte, sollte höchstens "Coca Cola" oder am besten "Pepsi" sagen, denn das Wort "Cola" bedeutet im Spanischen "Schwanz" und könnte anders aufgefasst werden, als beabsichtigt. Allerdings berichtigen die Kellner ihre Gäste meist selbst, da in Touristengebieten dieser Fehler wohl öfter unterläuft.