Als Kellner/in eine Saison am Ballermann arbeiten ist für viele ein Traum, die Sonne und das Meer um Mallorca locken. Jobs in diesem Segment gibt es hier sehr viele, wo in der Hochsaison täglich bis zu 70.000 Gäste an der Playa de Palma versorgt werden müssen. So verwundert es auch nicht das alle "Naslang" ein Restaurant betrieben wird, in dem es auch Jobs gibt. Die sicherste Art einen von Erfolg und Dauer gekrönten Saisonjob zu finden ist herfliegen und mit dem Chef sprechen, das geht aber nicht immer.

Als Kellner sind die Anforderungen in der Regel wie in Deutschland auch, gepflegt, belastbar und vom Fach. Hier ist es aber auch wichtig ein gewisses Maß an Sprachtalent zu haben, da auf Mallorca die ganze Welt Urlaub macht und nicht nur Deutsche. Zumindest sollte man ein passables Englisch auf der Pfanne haben um hier auf Dauer als Kellner zu arbeiten. Der Umgang mit betrunkenen Menschen und das Vermögen auch diese zu verstehn ist zu dem extrem hilfreich. Fazit: mehr Sprachen, mehr Chancen, mehr Geld.

Die Temperaturen auf Mallorca können im Sommer schonmal 40 Grad und mehr erreichen, da ist es als Kellner im Stress ein echter Knochenjob cool zu bleiben. Das Härtete aber ist Urlaubern dann beim erfrischenden Bad im herrlich blauen Mittelmeer, ca. 30 Meter entfernt, zusehen zu müssen. Das Meer wird man in der Saison höchstens mal riechen, denn Arbeitszeiten von 12 Stunden und mehr in einer 7 Tage Woche können in der absoluten Hightime täglich eingeplant werden, schließlich wollen alle Geld verdienen.

Nun zum Verdienst eines Kellners in der Saison am Ballermann. Der Lohn eines Jeden hier ist abhängig von Erfahrung und Fleiß. Als Einsteiger bekommt ein Kellner im Schnitt € 6,- netto, zuzüglich dem Trinkgeld können da aber schnell € 9 bis € 12 draus werden. In den großen Spaßburgen wie MegaPark, Bierkönig und Oberbayern stehen die Kellner den ganzen Sommer unter Strom und verdienen dementsprechend besser, außerdem werden hier auch Umsatzprovisionen am Ende eines Monats ausgeschüttet.

Die Unterbringung und Verpflegung muss in der Regel selbst finanziert werden. So kostet ein Zimmer in einer Firmen WG ca. € 300 inklusive den Nebenkosten. Es gibt aber über Immobilien Büros die Möglichkeit möblierte Wohnungen über den Sommer, also für 6 Monate, zu mieten. Auch bieten viele Hostals sogenannte "Arbeiterzimmer" an, welche recht bequem sind für Leute die nicht wissen wie lange und ob sie bleiben.